Hašimoto tireoiditis je autoimuna bolest štitaste žlezde, dakle stanje u kom odbrambene ćelije orgnizma napadaju sopstveno tkivo, u ovom slučaju štitastu žlezdu. Vrlo često mešamo hipotireodizam sa Hašimotom jer u oba slučaja najčešće imamo povišen TSH i usporen rad štitaste žlezde. Medjutim važno je razlikovati mehanizam nastanka, a to je da je Hašimoto autoimuno stanje dok hipotireoza nije. Odmah kod te činjenice možemo zaključiti da se smernice za ishranu pomalo razlikuju, tj.nije automatski svaka smernica za ishranu kod hipotireoze važeća i za Hašimoto. Velika većina smernica važi za oba ali svakako je važno da razumemo par stvari pa hajde da ih razjasnimo.
- Kod autoimunih bolesti važi pravilo da ishrana treba generalno da bude što zdravija pa tako i kod Hašimoto tireoiditisa. Medjutim kod hipotireoze koja nije Hašimoto važe malo drugačija pravila te se neke naizgled veoma zdrave namirnice kao što su npr. kupusnjače, zeleni čaj, odredjene semenke i orašasti plodovi i sl.isključuju ili smanjuju u ishrani. Dakle važno je razdvojiti da ove namirnice ne štete kod autoimunih oboljenja, a štete kod hipotireoze. Naravno, nećemo sa njihovim unosom preterivati ni kod Hašimota ali ne treba ih isključivati potpuno!
- Kod autoimunih oboljenja vrlo je važan unos zdravih masti, proteina, složenih zdravih ugljenih hidrata, vitamina i minerala, a kod Hašimotoa posebno jod, selen, cink, vitamin D i omega 3 masne kiseline.
- Gluten, nezdrave namirnice kao što su prosti šećeri, zasićene masti i sl., alhohol, previše kofeina i preradjene hrane loše je za oba, tj.i za Hašimoto i za hipotireozu.
O onome šta je zdravo za štitastu žlezdu pisaćemo u nekom drugom postu.
Nadamo se da smo Vam barem malo približili koje su razlike i zamke u ishrani u koje ne treba da upadate kada su ova dva oboljenja u pitanju. U nastavku ostavljamo primer jednog dana ishrane kod Hašimoto tireoiditisa, a za sve ostalo slobodni ste da kontaktirate dijetetičara tj.nutricionistu u našem Nu3 Centru kako bi izradili plan ishrane za Hašimoto baš za Vas!
Primer dana:
Doručak: Omlet + hleb od integralnog brašna + krastavac
Ručak: Pečena riba + grill tikvice + bareni krompir ili pirinač
Užina: dlan bobičavog voća + malo crne čokolade
Večera: grčki jogurt + salata od svežeg povrća npr.šargarepa/zelena/paradajz + integralne pirinčane galete + par badema
Tu smo za Vas!
